Športnik ali ne, voda je bistveni element življenja, prav tako kot zrak. Isostarjev strokovnjak za prehrano pojasnjuje njen pomen za človeško telo.
Voda: bistveni element
Voda je glavni gradnik človeškega telesa. Količina vode v telesu se razlikuje med različnimi življenjskimi obdobji posameznika.
- Z leti se znižuje zaradi izgube mišične mase. Telesno težo novorojenčka sestavlja 74 % vode, ki se od 50. leta starosti naprej zniža na 50 % pri moških in 47 % pri ženskah.
Povprečna količina vode v telesu odraslega človeka zavzema 65 %, kar ustreza približno 45 litrov vode pri 70 kg težkem športniku.
- Odstotek je višji pri vitkih osebah ali osebah z normalno telesno težo, saj maščobno tkivo vsebuje manj vode kot mišice: 30 % je vsebuje maščobna masa (maščobno tkivo) v primerjavi s 73–75 % v mišični masi.
- Moški imajo več vode v telesu kot ženske zaradi splošno nižje povprečne maščobne mase.
Funkcije vode v telesu
Voda je bistvena za različne presnovne funkcije v človeškem telesu.
- Termoregulacija
Uravnavanje stalne telesne temperature z absorpcijo toplote in njenim oddajanjem v obliki znoja.
- Transportni sistem in izločanje:
- transport hranil, hormonov in encimov v krvi;
- transport kisika v celice,
- izločanje odpadnih snovi presnove z urinom.
- Kemične reakcije
Sodeluje v številnih kemičnih reakcijah, vključno z glikolizo, ki je potrebna za proizvodnjo ATP-ja (adenozin trifosfata – energije, ki se porabi za krčenje mišic).
- Sestava sklepov in organov
Voda pomaga podmazati sklepe (sinovija) in organe prebavnega sistema (sluz in slina).
Koliko vode je dovolj?
Za neaktivnega človeka zadostuje, da popije vsaj 1,5 l vode na dan. V času zelo visokih temperatur je treba to količino povečati.
Za športnike je pomembno, da pijejo dovolj pred in med vadbo ter po njej.
Pred vadbo: 50 do 75 ml vsakih 15 minut v 2 urah pred vadbo.
Med vadbo: 100 do 200 ml vsake četrt ure.
Po vadbi: takoj po vadbi je pomembno piti več ur v rednih presledkih.
Pitje izotoničnih energijskih napitkov, kot je Hydrate & Perform, predstavlja trojno korist. Poleg optimalne hidracije zagotavlja energijo in natrij.